Ол бағындырылды / Getty Images Рэйчел Рэй Сізге әрдайым тамақ дайындауды сәл жеңілдету үшін қулықтар мен кеңестер ұсынатын ең жақсы көршіңіз сияқты. Тек Рэй біздің көршіміз емес - біз тілейміз - ол әйгілі аспазшы (бірақ техникалық жағынан аспаз емес), ол өзінің танымал Food Network шоуында танымал болды 30 минуттық тамақтану . Нәтижесінде, Рэй біз саусақпен санайтыннан гөрі көбірек кітаптардан тұратын тамақ империясын жинады, журнал және өзінің ыдыс (арқылы Азық-түлік желісі ). Ол өте керемет. Рэй әлемді хакпен бөліскенде, бәріміз оны көруге асыққанымызға сенесіз. Егер бұл беконға да қатысты болса, сіз ол жаққа жету үшін өзімізді адастыратын шығармыз. Сонымен, асығуға дайын болыңыз, өйткені жақсы тамақтанудың құдайы біз көрген беконды дайындаудың ең жақсы тәсілдерінің бірін бөлісті.
Бэкон, біз жеуге болатын хош иісті, дәмді және қытырлақ етдің бірі - бұл біздің ең аз сүйетін тағамдарымыздың бірі. Біздің майдан үстіміздегі майлы қалдықтар асқазанды аяғымызға құлатуы мүмкін. Аударма: бұл пісіру салдарын ешкім тазартқысы келмейді. Бірақ Рэйдің қулығы сізге лас жұмысты кім табатындығын білу үшін саба салу немесе тас, қағаз, қайшы ойнаудың қажеті жоқтығына кепілдік береді. Сондай-ақ, ол сіздің шкафтарыңызда немесе пеште қолдануды күтіп тұрған арнайы құралдар мен жабдықтарды қажет етпейді. Рэйдің қулығы қандай?
Саңылаулы бройлер табасын қолданыңыз
Бекеннің шашырандылар мен плиталардағы былықтарды жасау үшін Рэйдің бұзылуы - саңылаулы қайнататын табаны пайдалану және оны пешке пісіру (арқылы) Рейчел Рэй шоуы ). Рэй бұл әдісті ұнататындығымен бөлісті, өйткені «Бұл шыққан кезде ол біркелкі қоңыр түсті, өте тегіс және қытырлақ. Майдың бәрі ағып кетеді. ' Бұл қалай жұмыс істейді? Пешті Фаренгейт бойынша 375 градусқа дейін қыздырудан бастаңыз. Тұмшапешіңіз қызып тұрған кезде, беконды орамынан шығарыңыз да, тілімдерін шұңқырлы бройлер табаға салыңыз.
Егер сізде саңылаулы бройлер табасы болмаса, сіз сондай-ақ жиектелген пісіру парағының үстіне қойылған сымды салқындатқыш сөрені пайдалана аласыз. Оны пешке салыңыз да, оны 15-тен 18 минутқа дейін пісіріңіз. Нәтижесінде - қытырлақ бекон - майлы заттардың арасында қалқып жүретін бірде-біреуі - көпшіліктің көңілінен шығады. Бұл әдіс бізге өте ұнайтыны - өте дәмді бекон және аз пісетін процесс - бұл пісіру үшін көп уақытты қажет етпейді, яғни жұмыртқаны талқап шығаруға, вафли жасауға, майдалауға көп уақытымыз бар. көкөністерді іздеңіз немесе интернеттен керемет хактерді іздеңіз.
